ここはうす日記～ともに豊かに生きるために～

皆様～イチゴジャムが入りました。お早めにご連絡くださいませ～～

この時期の、本当にいい香りの、しかし食べるには難しい果実、かりん。のどにいいというこのかりんのジャムができました。まずはちょっとのリリースですが、毎年このかりんをたのしみにしてくださっている方にぜひ届きますように。

みなさま～リンゴジャム入りました。このりんごも気候の変わり方からか？過去にはいつも入手している場所からの仕入れができず、あたふたしたことが何度かありましたが、今年はしっかりといただけて、赤リンゴ、白リンゴともに入っています。ぜひお楽しみに！

くわままのジャム、たくさんの方にご用命いただいています。本当にありがとうございます。ここ数年、ジャムを作るのにもなかなか大変なことが多くなってきました。ひとつに大変なのは、砂糖の価格高騰です。販売始めたころは、大安売り！という呼び込みの時一キロ９８円とかの時があったんです。今では本当に考えられないことです。今は、「あっ！すごい安い！」と…

皆様・・・。絶望的とお伝えしていた桃ジャム。ナント、いつもお世話になっている八百屋さんのご尽力で桃が入り、非常に少ない数ですが、桃ジャムが入りました。そしてブドウもいくつかできています。桃もブドウも大変数がすくないので、「ホシイ！」という方、ぜひお早目にお声掛けください。よろしくお願いいたします～♪

桃ジャム今期絶望的です。桃が入らないそうです。この暑さとカメムシとで、桃と梨は壊滅的な状況ということでした。いつもお願いしている八百屋さんからの情報です。みかんは実が付かないものがあるかもしれないなど、そんなことも言われていて、本当にこの気象が異常なのだ、というか、住んでいるところは変わらないけど、ここの気候が変わってしまったのだろう・…

いつもお世話になっている八百屋さんから「今年の桃はカメムシにかなり被害を受けている」というご報告を受け、それでもジャム用の桃を待っているところです。しかし、一向に連絡がないということは、入手がかなり難しいということなのだろうな・・・と感じています。カメムシとは毎年、桃などで対決していますし、サルとは、毎年梨ジャムで対決しています。いずれ…

今年はいちごジャムの作りはじめが大変遅くなってしまって、できる数が少ないかもしれません。皆様、ぜひお早目に！ちなみに私が今年ひそかにはまっているジャムは、じゃばらジャムです。なんだろう・・・このジャムのおいしさは・・・・って感じで、つい「もう一口」とついつい食べてしまうジャムです。

えー今年新しいジャムが生まれそうです。じゃばらジャム。いやぁ～これはなんとも言えない風味のジャムになりそうですよ～今、職員さんたちに試食してもらっているところです。発売になりますか！お楽しみに！じゃばらって、花粉症などにいいといわれているから、ぜひ皆様にも食べていただきたい・・・と必死で思っているクワハラです。

いつも大変ななんかのレモンマーマレード。もう直ぐできるかと思います！ぜひお楽しみに。そしてキウイジャムできました❤️